- 德国科隆国际糖果及休闲食品展览会
- 展会时间：2015-02-01至2015-02-04
- 主办单位： 德国科隆国际展览公司
- 举办周期：一年一届
- 展会行业：食品/饮料/烟酒--食品
- 举办地点：欧洲-德国-科隆
- 举办展馆： 德国科隆国际展览中心
- 展会规模：10000-20000
展品范围
1、饼干、小点心、糖制品、休闲食品、焙烤制品；
2、可可、巧克力和巧克力制品；
3、冰淇淋和生意粉、面包类食品；
4、软糖及胶质糖、小点心等。
展会数据
上届回顾
展出面积：110,000平方米
展商数量：1465家展商,其中本国展商222家，国际展商1243家
观众数量：35,000人
展会介绍
德国科隆国际糖果及休闲食品展览会是有德国科隆展览公司举办，已成为该行业的最大的展览会之一。一个行业一场盛会——成千上万的客户、商业机会和最新理念。全球顶级糖果盛会ISM，全球最大的糖果专业展，为极具创新的糖果行业提供了合适的平台。这里有构筑行业未来、吸引生意伙伴的发展趋势和主题，也有开拓市场和推动交易量的新老产品。ISM是全球最大、最重要的甜食和休闲食品的展览会，是为来自世界各地的糖果、甜食及休闲食品供应商和消费者提供的专业展览。每年来自全球贸易界的专业人士汇聚在此，相互介绍、发掘和探讨国际最新流行趋势、最新的产品，寻找最近最好的商机。
ISM的展品系列是其他任何展览会都无法匹敌的，其范围之广折射出了整个全球市场的发展趋势。该展的两大基本理念是：严格限制展品内容，观众范围限定为产品分销商和重要买家。ISM只限专业客户参观-尤其是大规模买家。几乎没有一个行业像甜食行业这样对季节和趋势性产品具有依赖性。季节性食品因此成为一个特殊产品焦点，并使得ISM成为行业内不可缺少的趋势风向标。全球糖果业及糖果加工业所有相关的目标群体都将被带到这里，小型，中兴还有具有市场领导作用的供应商们在这里进行直接交流，用最革新的思想，创意和理念满足未来消费者的需求。这些都为供应商和客户之间的双赢制造了无限良机。
市场分析
德国是世界经济最发达的国家之一，经济总量仅次于美国、日本，居世界第三位。根据德国联邦统计局公布的数据显示，受国内消费及投资增加、出口业繁荣等因素提振，德国经济仍保持稳定增长。同时，德国还是世界第二大商品出口国和第三大商品进口国，在科学技术的许多个领域当中处于世界绝对领先的地位。
德国是欧盟人口最多的国家，有8,100万人口，是世界第三大市场。近年来，中国食品迅速在欧洲蔓延开来，中国甜食出口已经从只对华人的有限市场，进军到欧洲庞大的主流饮食市场，不断进入欧洲大型超级市场、便利店和零售店，受到许多食品供应商的青睐。据英国市场研究机构欧睿国际的数据，全球糖果销售额（巧克力制品、糖果和口香糖数据）在2009年为1210亿欧元，到2015年将达到约1530亿欧元，年增长率约为5%。最大的糖果市场是西欧和北美：销量超过全球一半份额。动态增长的市场包括亚太地区、拉丁美洲和东欧。在这些地区，未来5年内预期的年销售增长介于6%至10%之间。
